Gourmet
KnoblauchpasteZutaten für ein Glas:
- 3 mittelgroße Knoblauchknollen
- neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl; kein Olivenöl: die Masse wird leicht bitter und grünlich)
Die Zehen aus den Knollen befreien, schälen und einmal durchschneiden. In den Mixer geben, halbvoll mit Öl aufgießen und klein pürieren.
Die Paste kann im Kühlschrank einige Wochen aufbewahrt werden.
Impressum
Datenschutz